המראה המוזר של 'פטריית השן המדממת' זיכה את המין בכמה שמות דתיים תיאוריים כמו 'שן השטן' ו'שן מיץ אדומה '. Gardenerdy מביא לך כמה עובדות מעניינות על הפטרייה המפחידה למראה זו.
האם ידעת?
הפיגמנטים הצבעוניים המיוצרים על ידי הידנלום מינים משמשים לצביעת טקסטיל. הם מכילים כימיקל הנקרא אטרומנטין המציג תכונות נוגדות קרישה יעילות כמו הפרין. Atromentin גם נושא תכונות אנטיבקטריאליות שימושיות.
הנוזל האדמדם האדום הזולג דרך נקבוביות קטנות של Hydnellum peckii, פטרייה מדהימה, נראית כמו דם. בגלל הכתמים האדומים שנשפכו על כיפה הלבנה, הפטרייה נראית כמו שן מדממת. אפשר לחשוב שפטריית שיניים מדממת היא פטרייה שגורמת לדמם בשן, או פרשנויות גרוטסקיות אחרות עשויות לעלות בראשו של הקורא לאחר שנקלעו לשם. הפטרייה שייכת לסוג הידנלום, סוג של פטריות שיניים. פטריות השן מייצרות נבגים על הקרנות דמויי השן שיוצאות מתחת לכובע. יש 3-5 שיניים למילימטר מרובע. הם צרים, אורכם פחות מ -5 מ"מ.
כמה הידנלום מינים מייצרים טיפות צהובות ואילו חלקם מייצרים טיפות בצבע קפה. פטריית השן המדממת מכונה 'תותים ושמנת', מכיוון שהיא דומה לקינוח. בשל הטיפות האדומות שנמצאות על גופי הפרי הצעירים הורדרדים או הלבנבים, הפטרייה זכתה בשמות 'הידנלום מדמם' ו'שן מיץ אדומה '.
מִיוּן
- ממלכה: פטריות
- חטיבה: Basidiomycota
- מחלקה: Agaricomycetes
- סדר: Thelephorales
- משפחה: בנקאים
- סוּג: הידנלום
- מִין: Hydnellum peckii
בית גידול
פטרייה זו מצויה בצפון אמריקה, במיוחד בצפון מערב האוקיאנוס השקט. הוא נראה צומח בשטחי יער מחטניים. זה נראה גם בחלקים מסוימים של אירופה (איטליה, גרמניה, סקוטלנד). לאחרונה התגלה באיראן כמו גם בקוריאה. הפטרייה גדלה בדרך כלל בין טחבים ופסולת מחט אורן בבסיס עצים מחטניים. זה נמצא גדל בודד, מפוזר, או אפילו מקובץ יחד ביערות הנשלטים על ידי אורן ג'ק, אורן לודגפול, אשוחית דאגלס, אשוח ורוש. הוא משגשג במערכות אקולוגיות הרריות או תת-אלפיניות.
עובדות מעניינות
➺ בשנת 1913 תיאר לראשונה המיקולוג האמריקאי הווארד ג'יימס בנקר את הפטרייה מדעית.
Cycle במהלך מחזור החיים של H.peckii, הדיקריוטי (לפטרייה שני גרעינים מהורים שונים) והמצבים הפלואידים נמשכים כמעט זמן שווה. לפטרייה מצב דיפלואידי חולף במיוחד. גורמים אקולוגיים, כגון לחות, טמפרטורה וזמינות של תוכן אורגני לתמיכה בצמיחתם, קובעים את תפוצת הפטריות.
➺ בדרך כלל, לגופי הפרי כיפה בצורת משפך עם קצה לבן. עם זאת, הבחינו בשינויים גדולים בצורה.
Bodies גופי הפרי יכולים להגיע לגובה של עד 10.5 ס"מ (4.1 אינץ '). הגבעולים העבים והקצרים מעוותים לעתים קרובות. גזע יכול להיות באורך של 5 ס"מ, אך רק כ- 0.1 עד 1 ס"מ (0.0 עד 0.4 אינץ ') עשוי להופיע מעל פני הקרקע. חלקו העליון של הגבעול מכוסה בחוטים ואילו החלק התחתון הקרוב לקרקע מכוסה בשיער דק.
Fluid נוזל אדום בולט ועבה זולג דרך גופי הפרי הצעירים כשהם לחים.
➺ בגלל המראה המוזר של גופי הפרי הצעירים, ניתן לזהות את פטריית ההידנואידים הזו כשהיא צעירה. בבגרותו הוא הופך לחום אפרפר ומאבד מתכונותיו האופייניות. פני השטח של מכסה התבגר הופכים קשוחים וסיביים. השיניים הוורודות-לבנות הופכות גם הן לחום אפרפר.
כאשר הוא צעיר, הכובע מכוסה בשיער. בתהליך ההזדקנות, הפטרייה מאבדת את השיער. אז, הכובעים של פטריות בוגרות חלקים.
➺ הפטרייה מגיעה עם כובע וסטילפה (גזע). גופי פרי, הגדלים קרוב מאוד, מתמזגים לעיתים קרובות יחד (התהליך נקרא 'מפגש'). כתוצאה מכך, צורת הכובע יכולה להיות עגולה או לא סדירה, ורוחבה יכול להיות 4 עד 20 ס"מ (7.9 אינץ ').
➺ שניהם הידנלום דיאבולוס ו Hydnellum peckii נראה דומה, אבל הידנלום דיאבולוס מגיע עם ריח מתקתק חריף.
➺ פטריית השן המדממת הינה פטרייה מיקוריזלית. זה יוצר קשר הדדי עם שורשים של עצים מסוימים (מארחים). האנזימים שמייצרת הפטרייה ממירים את התרכובות האורגניות לצורות נספגות, ומשפרים את יכולות ספיגת המינרלים של הצמח. בתמורה, הוא מקבל 'פחמן קבוע' מהמארח. סוג זה של קשר הדדי שמועיל במיוחד למארח נקרא כקשר חוץ רחמי.
➺ הפטרייה צוברת את המתכת הכבדה של צזיום וממלאת תפקיד חשוב בשימור ומחזור של צזיום -137 בקרקעות יער עשירות אורגניות.
האם פטריית שן מדממת אכילה?
הפטרייה מגיעה עם ריח קל (בדומה לאגוזי היקורי), ואינה רעילה. עם זאת, יש לו טעם פלפלי מאוד, מריר מאוד. אז זה לא אכיל.
גופי הפרי של פטריית שיניים מדממת אינם מיוצרים באופן עקבי מדי שנה. יש לציין כי היעדר גופי פרי אינו מעיד על היעדר התפטיר שלו בקרקע. לכן, ספירת גופי הפרי עשויה שלא לסייע בקביעת התפלגות הפטרייה. בעזרת טכנולוגיית תגובת שרשרת פולימראז (PCR), מדענים יכולים לזהות נוכחות של DNA פטרייתי בקרקע ויכולים להעריך את התפלגות הפטריות.
