צמח הצמחייה הקלה לטיפול מייצר זרעים זעירים הנחשבים 'מזון על'. הצמח אינו דורש תשומת לב רבה.
האם ידעת?
אם אתה מגדל בעלי חיים בחווה שלך, שתילת צ'יה יכולה להועיל בכמה דרכים. מחקרים שנערכו בקנדה מראים כי זרעי צ'יה, כאשר מוסיפים אותם למזון מן החי, מסייעים בהפחתת תכולת חומצת השומן הרוויה (SFA) של הבשר הלבן והכהה. מחקר אחר שנערך בארה"ב מציע כי האכלת תרנגולות עם זרעי צ'יה יכולה לסייע בהורדת תכולת חומצות השומן הרוויות בחלמון.
צ'יה, יליד דרום-מערב אמריקה, מוערך מאוד כמזון בסיסי צפוף מזין במשך מאות שנים. את צ'יה גידלו האצטקים ואנשים ילידים אחרים במקסיקו ובאמריקה. זרעי צ'יה זעירים מוערכים בכך שהם עשירים בחומצות שומן חיוניות, סיבים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים. הם מגיעים עם טעם אגוזי וניתן לצרוך אותם גולמיים. התה הטיפולי העשוי מעלי צ'יה טריים או מיובשים משמש לטיפול במצבים שונים. הזרעים מכונים 'אוכל אנרגיה' ונכללים ברשימת מזונות העל על ידי דיאטנים בכל רחבי העולם. במקום לקנות זרעי צ'יה מונבטים מחנות בריאות, תוכלו לשתול כמה שתילי צ'יה בגינה שלכם, ותוך מספר חודשים תוכלו לקבל צנצנת מלאה בזרעי צ'יה. אם יש לכם עודפי זרעים, תוכלו להוסיף אותם לבעלי החיים או להאכיל את הציפורים.
גידול צמח צ'יה קל מאוד מכיוון שהוא סובל קרקע ותנאי אקלים שונים. הצמח קשוח מאוד וגדל אפילו באזורים יבשים כמו קליפורניה, נבאדה, יוטה ואריזונה. זה קשוח מאזורי USDA 9-12. עם אור מספיק, ניתן לגדל את הצמח גם בתוך הבית. כאשר זרעי צ'יה נופלים מהצמח, הם מקדמים באופן טבעי צמיחה חדשה. שתילת צמחי צ'יה בחוץ מועילה לפיכך. הצמחים גדלים במהירות ומתחילים לייצר פרחים תוך ארבעה חודשים.
תיאור הצמח
שמו הבוטני של צמח הצ'יה הוא Salvia hispanica, והוא שייך למשפחת הנענע, Lamiaceae. צמח צ'יה קטן נראה כמו צמח מנטה נפוץ. עם זאת, זהו עשב פורח שנתי ויכול לגדול עד 1.75 מ '. יש לו 'עלים מנוגדים' עבים, ירוקים כהים, מקומטים, שיכולים להיות באורך 4-8 ס"מ ורוחב 3-5 ס"מ. משטחי העלים העליונים מכוסים בשיער עדין ורך ואפרפר. הדוקרן בקצה כל גזע מייצר פרחים לבנים או סגולים בכמה אשכולות.
שְׁתִילָה
אתה יכול לשתול את הזרעים בחוץ באפריל או במאי, או שתוכל לשתול אותם בבית בחודש מרץ או אפריל. קבל תערובת שתילה טובה או השתמש בשילוב תוצרת בית של מנות שוות של קומפוסט, חימר גינה וחול. אתה יכול לפרוע קלות את האזור שנבחר באמצעות מגרפה, או לשחרר את האדמה בעזרת האצבעות. פשוט פיזרו את הזרעים מעל האדמה וגרפו קלות. ניתן לפזר בערך 1/4 כוס זרעי צ'יה על שטח של מטר רבוע אחד. לאחר מכן ניתן לדלל את הצמחים. אין צורך לחפור בור כדי לזרוע אותם. לחץ בעדינות על פני האדמה ודאג לכך שהזרעים יתכסו באדמה. אתה יכול לזרוע את הזרעים במגש או בסיר במטבח שלך, ובהמשך תוכל להעביר את השתילים למקום שטוף שמש בחוץ. אתה יכול להשתיל אותם כשגובהם כשלושה סנטימטרים. בזמן השתילה מחדש, השאיר מקום מרווח בין שני צמחים (שתל אותם בין 12 עד 18 אינץ '), מכיוון שהם גדלים למדי.
צרכים בסיסיים
אתה יכול לשמור את הזרעים באזור תאורה חלשה עד שהם נובטים, אך הם יצטרכו אור רב בשעה שהם מתחילים לגדול. הם זקוקים לאדמה סחוטה, חולית או דמית כדי לגדול. בוזקים קלות שרידי צמחים שרופים (שרטה) מעל ערוגת הזרע. זה יעזור להגדיל את הנביטה. מחקרים מראים כי היותו 'צמח בעקבות אש', יבול הצ'יה גדל בשפע לאחר שריפה. צמחים אלה אינם סובלים כפור.
ניכוש עשבים שוטים
צמחי צ'יה לא יגדלו טוב עם עשבים שוטים. הסר את העשבים הגדלים בגינה שלך.
קִצוּץ
הסר פרחים מתים כדי לעודד המשך פריחה עד כפור.
רִוּוּי
בעזרת זרבובית בספריי דק משקים את ערוגות הזרעים כל יום כדי שהאדמה תישאר לחה. תוך כשבוע תוכל לראות את הנבטים והעלים הזעירים מגיחים מהאדמה. גם אם מגדלים את הזרעים בסיר, מפזרים אותם קלות ומשקים אותם באופן קבוע. לאחר הקמתם, אין צורך להשקות אותם מדי יום. האדמה יכולה להיות לחה, אך לא רטובה. הצמח אינו זקוק ליותר מדי מים ונראה שהוא עושה טוב יותר אם הוא נשמר על הצד היבש. הימנע משתילת צ'יה ליד מדשאות וצמחים אחרים הדורשים השקיה תכופה.
הַפרָיָה
ניתן לגדל צ'יה באופן אורגני, מבלי להשתמש בחומרי הדברה וכימיקלים מזיקים. צוקים את הצמחים באופן קבוע. השיח יכול לסבול תנאים צחיחים כמו גם קרקעות עם פוריות נמוכה.
קציר הזרעים
ראש זרעי צ'יה נראה כמו ראש זרעי חיטה. אשכולות פרחים קטנים מתפתחים ביולי או באוגוסט. ניתן לאסוף את הפרחים בשקית נייר ולאפשר להם להתייבש בשמש. אז אתה יכול להסיר את הזרעים. או כאשר הפריחה מתייבשת או מצהיבה, תוכלו לקצור זרעי צ'יה. אתה יכול לשלוף את כל הצמח ולהכות את הגבעולים מעל מיכל כדי לאסוף את הזרעים הזעירים. לפני שאתה שולף את הצמח, אתה יכול לקטוף את העלים, לייבש אותם ולאחסן אותם. אתה יכול להכין תה מרפא מהעלים היבשים האלה.
לאחר הזריעה, צמחי צ'יה אינם דורשים תשומת לב רבה. מיטות פורחות גדולות של צמחים אלה יכולות לשפר את היופי של הגינה שלכם. כמה מיני דבורים עוזרים להאביק את הצ'יה. עם זאת, פרחי הצ'יה הם הרמפרודיט (בעלי איברים זכריים ונקביים כאחד), והצמח יכול להאביק את עצמו בהיעדר חרקים כאלה. זה יזרע את עצמו בקלות, אם הזרעים לא נצרכים על ידי ציפורים, עכברים ונמלים. צ'יה יכולה להיות תוספת נהדרת לגן האורגני שלך.
