אזור פואבלה במקסיקו ידוע בגידול עצי האבוקדו. קרא מאמר זה כדי לדעת כיצד.
גמד הוא תכונה יוצאת דופן בצמחים ובעלי חיים, מה שמוביל למראה וגודל קטנים מהרגיל. בעזרת אמצעים גנטיים ניתן לגרום לצמחים להיראות קטנים יותר מגודלם המקורי. בשל האפשרות להשיג עצים מיניאטוריים, טיפוחם הפך קל יותר. הגמד מאפשר מקום רב לעיבוד הצמח או לגידול. שיטה זו חוסכת מהחקלאים מלקצור את הפירות בשדה במשך שעות ארוכות. הגמד מאפשר להתנסות בזנים שונים, שניתן לגדלם מכיוון שטכניקה זו דורשת פחות מקום.
צמח ננסי לא יכול לייצר יותר מדי פירות, אך יש לו את היכולת לייצר פחות פירות בפחות זמן. צמחים ננסיים נותנים את היתרון של תחזוקה קלה שכן ריסוס הדברה וקציר נגיש ללא עזרת סולם. טכניקת הגמד הביאה יתרונות רבים לאנשים, והפכה את העץ הזה לאחת האפשרויות הפופולריות.
עץ אבוקדו יכול להתגמד עד 2 מטר שעדיין יש לו את היכולת לייצר פירות בגודל נורמלי ולהמשיך לייצר פירות עד 15 עד 20 שנים מאורך חייהם. גידול ממושך של עץ האבוקדו עדיין גורם להם להיות רגישים לאותם מזיקים ומחלות כמו שלעץ אבוקדו רגיל. לכן, חשוב להקפיד היטב גם אם אתם מתכננים לעבד עץ גמד. עשיר בערך התזונתי, זן צמח זה יכול לרפא מחלות עור רבות, וזו אחת הסיבות העיקריות לגידול צמח זה.
עצי האבוקדו מגיעים בזנים רבים ולכן, לחקלאים ולגננים יש מגוון רחב לבחירת עץ האבוקדו לטיפוח. עצי האבוקדו עשירים בתזונה ובעלי ערך מסחרי גבוה. לפיכך, בחירה מרובה, חקלאים וגננים יכולים לשתול יותר ממגוון אחד של אבוקדו ולהשיג יתרונות מקסימליים מהצומח.
סוגי עצי אבוקדו
אבוקדו של הס
A.R Rideout הביא את עץ האבוקדו לקיומו והמשיך לשתול זרעים שונים כדי להשיג זנים שונים באבוקדו. עץ האבוקדו של האס נקרא על שמו של רודולף האס, גנן, שתרם בפיתוח צמח זה על ידי רכישת שתיל מ- A.R Rideout ונטיעתו. עצי אבוקדו רבים של האס צנחו מעץ האבוקדו הראשון שנכנע לריקבון שורשים לאחר 76 שנים. פרי האבוקדו של הס הוא בצבע ירוק כהה עם משטח מחוספס. אבוקדו חסר, מתחיל להפוך לצבע שחור כשהם בשלים.
מאפיין זה מונע ממנו לבדוק ללא הרף בשלות. זה טעם שמנת ואגוזי גרם לאנשים להשתוקק לזה יותר. אבוקדו של הס עשיר בטעם ויכול לשרוד לאורך זמן בהשוואה לעצי אבוקדו אחרים. בשל חיי המדף והזמינות הארוכים יותר בכל ימות השנה, עץ זה זכה להצלחה רבה. לפרי זה יש את המאפיין לשמור על רמת הכולסטרול ותכונות רבות נוספות לריפוי בריאות. עצי האבוקדו של האס מהווים 80% מהמכירה מאשר אבוקדו אחר.
אבוקדו בייקון
ג'יימס בייקון הביא את אבוקדו הבייקון ולכן קורא לו על שמו. שלא כמו הס, האבוקדו הזה נשאר ירוק עד שהוא הופך. זהו פרי בינוני ובעל צורה אליפסה. אבוקדו של בייקון קל לקילוף ומתאים לגידול בין דצמבר למרץ. עץ זה יכול לשרוד עד לטמפרטורה של 25 מעלות. עץ אבוקדו בייקון יכול לצמוח בצל ועדיין לייצר פירות בגודל מלא. עם זאת, הוא יכול לצמוח מהר יותר ולניב יותר פירות אם הוא מקבל מעט שמש מדי יום. זה דרישות שורשים עדינות ליותר טיפול וטיפוח טוב. לאבוקדו של בייקון יש משטח חלק והופך לגוון כהה קל יותר כשהוא בשל.
אבוקדו פוארטה
עץ זה ספג כפור קשה בשנת 1913 בקליפורניה. עם זאת, העץ שרד את הכפור ולכן הוא נקרא Feurte שפירושו חָזָק בשפה הספרדית. עץ זה מייצר פרי בינוני עם עור ירוק ושומר על אותו צבע בעת הבשלתו. הוא בצורת אגס וקל לקילוף. פורטה מורכב משמן של 18% וטעמו הקרמי הפך אותו לאחד מעצי האבוקדו הנפוצים לטיפוח.
אבוקדו פינקרטון
פרי האבוקדו הזה מגיע בגודל בינוני ובעל מרקם מחוספס אך בעל קליפה קלה. זה יכול לשרוד אקלים קר מה שהופך אותו מתאים לצמיחה בחורפים. זה בצורת אליפסה עם צוואר ארוך מעט יותר. הוא עשיר בטעם ובשמן. הצבע מתחיל להכהות ככל שהפרי מבשיל והפרי הזה הוא גואטמלה היברידית.
אבוקדו של ריד
אבוקדו של קנים נמצא על ידי ג'יימס. S ריד. זה בצורת עגול ומגיע בגודל גדול. יש לו מרקם חלק, בצבע כהה ונראה מבריק. זהו סוג גואטמלי היברידי ויכול להישאר על העץ זמן רב לאחר הבשלות והוא מוכן לקציר ממאי עד ספטמבר. בשר צהבהב וטעם אגוזי הופכים אותו לאחת הבחירות הטובות לגידול.
גוון אבוקדו
עץ אבוקדו זה הוא אחת האפשרויות הפופולריות לגמד. צבעו ירוק והופך לאור בזמן הבשלתו. העור מעט עדין בהשוואה לאבוקדו של הס. זה בצורת אליפסה ונראה קטן יותר מאבוקדו של הס. לגוון יש טעם אגוזי וניתן לקצור אותה מינואר עד ספטמבר. יש לו עמידות טובה וידוע בערך התזונתי הרב שלו.
ישנם כ -500 זנים במין צמח זה אשר נותן אפשרות מספקת עבור החקלאים והגננים לבחור את הסוגים שהם רוצים לעבד. גידול עץ לעולם אינו קל. זה דורש תשומת לב ראויה ויש לטפח אותו היטב. צמחים הם יצורים חיים שגורמים להם להיות נוטים למחלות שונות ועלולים להיפגע מתנאי מזג האוויר. לכן, למדו ולמדו את המאפיינים של עצי האבוקדו ובחרו את הסוגים הנכונים בהתאם לתנאי האקלים בהם אתם גרים.
יליד אזורים במקסיקו, עץ זה גדל באקלים חם ולכן אין סיכוי לשרוד בתנאי מזג אוויר קר. עם זאת, ישנם סוגים מסוימים בצמח זה אשר אכן שורדים את מזג האוויר הקר ויכולים להתאים לך לעיבוד. לכן, בחירת השושלת הנכונה של עץ האבוקדו וביצוע מחקר נכון עליהם יעניקו לכם יתרונות מרביים בשתילת עץ כזה.
חשיבותם של עצי אבוקדו מגמדים
כפי שנראה קודם, ישנם הרבה זנים בעצי אבוקדו. עם זאת, לא ניתן לגדל עץ אבוקדו מסיבות של חוסר מקום וקושי בקציר ותחזוקה. לכן, תרבות הגמד, אפשרה גידול ועיבוד עצי אבוקדו. עצי האבוקדו הם מיני צמחים רב-תכליתיים אשר יכולים לשרוד באקלים חם יותר. גמדת צמחים אלה הקלה על גידולם גם בחוץ ובבית. לפני שתול אותו, וודא שהאקלים סביבו חם יותר. הימנע מעיבוד הצמח לאקלים קר במיוחד מכיוון שהשתילים יגוועו בקרוב. אם שתלתם את עץ האבוקדו בחוץ, ספקו לו מחסה למקרה שהטמפרטורה תרד.
צמח גמדי זה זקוק להשקיה מספקת. זה דורש תנאי קרקע אידיאליים כדי שיקבל חומרים מזינים מתאימים לגידול. אם העץ נטוע במיכל, צריך שיהיו בו מספיק חורים כדי שהמים יחלחלו לאדמה. הימנע מהשקיה מרובה מכיוון שהוא עלול להרוס את הזרע. גיזום הוא שלב חשוב בשנים הראשונות של עץ אבוקדו. זה דורש גיזום מועט כדי לשמור עליו מפני כל נזק ולהגדיל את עמידותו. טיפול בעצי אבוקדו חיוני בכדי להפוך את הצמח לחזק כדי לשרוד את תנאי מזג האוויר ולתת את היתרונות של פירות טריים.
לעץ האבוקדו יתרונות בריאותיים רבים וידוע כמקור טוב לריפוי מחלות עור רבות. הוא ידוע ברעלן ההורג את התאים הסרטניים ולכן אבוקדו מתגלה כמקור נהדר למניעת סרטן. מי ששואף לרדת במשקל, חייב להתנסות בכמה מתכוני האבוקדו הבריאים בתכנית הדיאטה שלהם מכיוון שהוא מגביר את קצב חילוף החומרים. חומצה אולאית המצויה באבוקדו מפחיתה את הכולסטרול בדם המונע מחלות לב וכלי דם ולב. יתרון נוסף בצריכת פרי זה הוא בכך שהוא מעניק עור בריא וזוהר.
גידול עץ אבוקדו אולי לא תמיד יתאפשר, אך לנקיטת יוזמה לנטיעת עץ זה יתרונות משלו. שתלו את מיני האבוקדו החדשים בחוות ובבתים כדי ליהנות מתקופת טיפוח שושלת האבוקדו הנהדרת.
