צמחי אוכמניות הם שיחים עציים עם זנים זקופים ונגררים כאחד. להלן מספר טיפים לזיהוי צמח זה.
צמח אוכמניות ידוע בעיקר בפירותיו השחורים, המשמשים לצרכים קולינריים ורפואיים כאחד. פירות אלה נצרכים טריים, או משמשים להכנת ריבות וריבות. אוכמניות מיוצרות על ידי שיחים עבותים. שיחים אלה מגיעים בשני זנים - זקוף או נגרר. הם שייכים לסוג רובוס, בתוך ה Rosaceae (משפחת ורדים). לבני המשפחה הזו קוראים brambles, שיש להם גבעולים קוצניים. הבנה בסיסית לגבי התכונות של שיחי אוכמניות עשויה להיות שימושית עבורך בזיהוים.
- ישנם כ 375 מינים של אוכמניות, אשר נמצאים כמעט בכל חלקי העולם. המינים הנפוצים הם רובוס פרוטיקוס (אוכמניות נפוצות), רובוס אורסינוס, ו רובוס ארגוטוס.
- לחלקם יש גבעולים מקושתים, ואילו באחרים יש גבעולים הנישאים על הקרקע. גבעולי שיח אוכמניות זקוף גדלים כמקלות מקשתים ולכן צמחים אלה נקראים גם קנברי. הזן הזקוף של צמח האוכמניות גדל לגובה מרבי של שישה עד עשרה מטרים.
- למרות שהם אוהבים אדמה לחה, שיחי אוכמניות נמצאים כמעט בכל תנאי הקרקע; והם צומחים בשפע בצדי הדרך, בסבך, באחו ובשבילים. על הגבעולים הירוקים יש קוצים רבים, אך ייתכן שתמצאו גם זני אוכמניות ללא קוצים. אצל מינים מסוימים, אפילו העלים עשויים להיות בעלי שיער דוקרני.
- העלים שלהם מורכבים חלופיים. כל עלה מורכב משלושה עד חמישה עלונים. העלונים סגלגלים בערך, עם קצות מחודדים. יש להם שוליים משוננים, וצבע ירוק בהיר בצד התחתון.
- אחד המאפיינים האופייניים של צמחי אוכמניות הוא דפוס הגידול המוזר שלהם. במהלך השנה הראשונה לגידול, צמחים אלה מייצרים גבעולים שאינם מפתחים פרחים או פירות. גבעולים אלה נקראים פרימוקנה שהופכים ל פלוריקן בשנה השנייה לצמיחה; במהלכו מייצרים את הפרחים והפירות.
- פרחים מתפתחים בסוף האביב (או בתחילת הקיץ), ונמצאים כגזעים (צבר פרחים ארוך). יש להם חמישה עלי כותרת אליפסה בצבע ורוד בהיר עד לבן. לכל פרח יש קוטר סביב שלושת-רבעי הסנטימטר.
- פירות מתפתחים רק אם מתרחשת האבקה. בחלק מהזנים ההאבקה מתרחשת בתוך אותו מין, אך אחרים דורשים מינים שונים למטרה זו. פירות אוכמניות מתפתחים בסוף הקיץ, והבוגרים הם בצבע אדמדם. הם משחירים ארגמניים כשהם בשלים.
- פירות אלו אינם פירות יער אמיתיים, אלא הם 'פירות צבירים' המורכבים מכמה דרופלטים. אוכמניות קטנות ועגולות, ובמרכזן גרעין מובהק. זה לא קיים בפטל, שיש לו מרכז חלול. זהו אחד הגורמים המבדילים בין אוכמניות לפטל.
זיהוי צמחי אוכמניות לא תהיה משימה קשה למי שיש להם ידע בסיסי לגבי התכונות שהוזכרו לעיל. בעוד שיחי אוכמניות נמצאים בגידול בר באזורים שונים, הם גם מעובדים מסחרית, לצורך הפירות. אתה יכול גם לגדל מגוון אוכמניות, המתאים ביותר למתחם שלך. עם זאת, דאג לגזום אותו באופן קבוע, כדי למנוע צמיחה בלתי מבוקרת.
